Lancé il y a deux ans en pleine pandémie, l’établissement a trouvé très vite une clientèle fidèle. La recette du chef François Hedouin ? Des plats simples, des prix accessibles et une grande salle de réunions/ séminaires, aménagée à l'étage.
restaurant
Niché à quelques mètres de la cathédrale Notre-Dame de Laon, le restaurant Le Passage au Verre s’impose comme une halte gourmande incontournable pour les touristes de passage comme pour les locaux. Le restaurant met en avant une carte resserrée faisant la part belle au fait maison et aux produits de saison et propose une importante sélection de vins.
Depuis le week-end de Pâques, le célèbre restaurant L'Étoile du jour installé dans un immeuble en bois du XVIe siècle a rouvert ses portes, pour le plus grand plaisir des clients.
Saint-Valery-sur-Somme compte un nouveau restaurant. Le Schorre a ouvert au deuxième étage de l’ancien entrepôt des sels. Depuis la salle, la vue sur la baie de Somme est imprenable. Dans l’assiette, les surprises sont au rendez-vous.
Services. Entre Amiens et Arras, le Château de Gézaincourt, ce sont sept suites et chambres d'hôtes au sein même du château, mais aussi un restaurant semi-gastronomique au sein du parc de 7,5 hectares qu'offre ce cadre des plus verdoyants. Le lieu offre aussi, dans les anciennes écuries, un gîte de…
À la fois restaurant, épicerie et fromagerie, Mealk, le conceptstore imaginé par Julien Planchon et Aymeric Pataud a ouvert fin novembre Avenue Paul-Claudel à Amiens. Nous avions déjà collaboré avec Aymeric pour la création de beurres et de yaourts aux fruits. Nous avons eu envie d’aller plus loin,…
Ouvert depuis un an sur les hauteurs d’Eaucourt-sur-Somme, à côté du moulin, le restaurant Le Saltimbanque fait partie des 52 lauréats de la toute nouvelle catégorie « Gastronomie durable » du Guide Michelin. . « Quand on l’a, c’est mieux », confie Sébastien Porquet, l’emblématique chef du restaura…
Florent Barbotin a ouvert son restaurant Le Port de la Meule à la base nautique de la Frette à Tergnier. Issu d’une famille de marins, il ne travaille que le poisson frais et prône le circuit court. Le restaurateur projette de produire également ses légumes en aménageant un potager sur le site du…
Après une carrière internationale derrière les fourneaux des plus prestigieuses tables dont celle de l’Ambassade de France à Varsovie, Marc Hammani a décidé de reprendre Le Bouchon à Amiens, sa ville natale. Il se partage aujourd’hui entre la Chine et les Hauts-de-France. « Pour un établissement co…
Juste avant le premier confinement, Barbara et David Debris ont ouvert le restaurant-épicerie Au coin de la Baie à Grand-Laviers. L’établissement connaît un beau succès. « Nous avons inauguré quelques jours avant le début du premier confinement, racontent Barbara et David Debris. Durant cette pério…