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Les Épicuriens Dury est une boulangerie-pâtisserie où l'on cultive l'amour des produits français. Une fabrication artisanale au quotidien dans ce beau lieu qui fête sa première année d'existence à Dury.
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La Maison Lenoir, boulangerie-pâtisserie installée à Soissons, vient d'obtenir la certification Artisan en'Or, la marque référente de l'artisanat en Hauts-de-France.
Sylvain Lenoir boulanger-pâtissier à Soissons est désormais détenteur du titre "Artisan en’Or". Ce label décerné par la Chambre des métiers et de l’artisanat Hauts-de-France garantit à la clientèle la fabrication d’un produit de qualité "Fait maison". Le couple Lenoir s’apprête à ouvrir un nouvel établissement à Coucy-le Château.
Depuis fin 2022, la boulangerie-pâtisserie Fusillier de Fort-Mahon propose à sa clientèle une spécialité new yorkaise : le New York roll. Une pâtisserie à la mode qui rencontre un franc succès, et pour avoir une chance de déguster le fameux New York roll, en forme d'escargot posé à la verticale sur un support en bois fait maison, il faut se lever tôt.
C’est à Marle que Kévin Archer a décidé d’implanter son entreprise artisanale baptisée Les Gourmandises de Kévin. Spécialisée dans la pâtisserie, celle-ci propose aux gourmands et gourmets un large choix de produits. Consommation. Passionné par le cake design et la pâtisserie, Kévin Archer est dipl…
« Nous sommes des épicuriens dans l’âme », sourit Claire Levasseur. Après une formation au lycée hôtelier du Touquet, le couple décide de se « faire les dents » dans des établissements réputés à la montagne l’hiver et dans le sud l’été. « Nous voulions voir différentes méthodes de travail et de man…
Si vous êtes en quête de la meilleure baguette et du meilleur croissant de l'Aisne, il vous suffit de vous rendre à L'Atelier du Pain pour savourer ses délices. En effet, l'équipe dirigée par Sébastien Dupont s'est distinguée en remportant les titres de la Meilleure baguette de tradition française…