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Les Fermes du coin, une boutique aux saveurs locales

Réservé aux abonnés Les Fermes du coin, une boutique aux saveurs locales

La boutique Les Fermes du coin a ouvert ses portes au centre-ville de Soissons en avril dernier. Les sept producteurs associés fondateurs s’y relaient pour accueillir et servir les clients qui y trouvent des produits cultivés localement. L’espace de vente a vocation à perdurer… si les clients sont au rendez-vous.

Dans l'Aisne, des marchés de producteurs locaux qui ont la cote

Réservé aux abonnés Dans l'Aisne, des marchés de producteurs locaux qui ont la cote

Bio, campagnard, fermier, de terroir ou paysan... Quelque soit le qualificatif ajouté, la philosophie de ces marchés reste la même. Pour les clients, l’objectif est bel et bien de consommer des produits locaux dont ils connaissent la provenance et d’aider les petits producteurs à vivre de leur activité. Ambiance autour des étals des marchés de Saint-Gobain, d'Etréaupont et de Coucy-le-Château dans l’Aisne.

Réservé aux abonnés Et si les forêts étaient au cœur du monde de demain ?

C'est aujourd'hui que l'on construit l'avenir dont l'un des enjeux est la lutte contre le réchauffement climatique. Un enjeu qui englobe de nombreux défis et parmi eux, la forêt et le bois. Dans les Hauts-de-France, l'association interprofessionnelle régionale Fibois préconise la redynamisation de…

Réservé aux abonnés Les Casiers Fermiers de Bérenger Brasset

Situées à Harly et Saint-Quentin, les deux boutiques des Casiers Fermiers répondent à un réel besoin de la part des consommateurs. Elles mettent aussi en avant les producteurs situés dans un rayon de 50 kilomètres. Carte en main. Prenez un compas et mettez sa pointe sur Saint-Quentin. Puis tracez…

Réservé aux abonnés L’Île aux fruits repense l’alimentation

Créée à l’été 2017, l’Île aux fruits à Amiens prône un changement de consommation globale, se servant de l’alimentation comme d’une porte d’entrée à une réflexion plus large. Maraîchage, marché, restauration, vente de paniers alimentaires… l’association amiénoise multiplie les initiatives. « L’alim…

Réservé aux abonnés Le Maraîchage de Vironchaux, une multitude de fruits et de légumes

Béatrice et Mickael Thorel cultivent plus de 80 variétés des fruits et des légumes à Vironchaux. Depuis la pandémie du Covid-19, leurs produits connaissent un succès incontestable. Rencontre avec deux amoureux de la terre. . « Je suis toujours dans les champs. J’y suis tranquille. Ce n’est jamais…

Réservé aux abonnés Trait de lumière ouvre un studio TV à Amiens

Situé dans l'hypercentre d'Amiens avec 100 m² de plateau, espace cathering et loges, Trait de Lumière propose un tout nouveau lieu pour concevoir et enregistrer des émissions. Ce spécialiste amiénois de la production audiovisuelle et de l’événementiel a profité du confinement pour réinventer son pr…

Réservé aux abonnés Nouveau virage pour le littoral de la région

Le Groupement d'intérêt public (GIP) Réseau d’observation du littoral (ROL) de Normandie et des Hauts-de-France a été créé le 1er avril 2020 via son assemblée générale constitutive qui s’est tenue en audioconférence le jeudi 7 mai 2020. C’est le départ d’une stratégie globale du littora…