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« Les insectes sont mangés dans les deux-tiers de la planète »

Réservé aux abonnés « Les insectes sont mangés dans les deux-tiers de la planète »

Pour introduire les protéines d'insectes dans l'alimentation des Français, Jimini's misait sur les apéros. La crise oblige la start-up à faire le dos rond. Mais ses fondateurs conservent leurs toutes leurs ambitions : de plus en plus, les enjeux environnementaux s'imposent aussi dans l'assiette. Trois questions à Clément Scellier, cofondateur de Jimini's, qui propose des produits alimentaires à base d'insectes.

Réservé aux abonnés Hauts-de-France : Solédra propose une nouvelle offre photovoltaïque

Filiale de Lhotellier, Solédra développe une nouvelle offre photovoltaïque. Notamment implanté dans les Hauts-de-France, le groupe, opérateur global en construction, confirme ainsi ses nouvelles orientations stratégiques complémentaires dans les domaines de l’énergie. En bref. Créée en 2019 et spéc…

Réservé aux abonnés TMUT 80 : le transport médical à toute vitesse pour sauver des vies

Kilian Godart s’est lancé il y a quelques mois dans le transport médical en urgence, de sang et de greffes à Amiens. Il vient également de racheter une société d’ambulance privée en Picardie. Santé. « Je suis quelqu’un de speed ! », s’amuse Kilian Godart. Ça tombe bien, car il en a fait son métier,…

Réservé aux abonnés 2021, l'année de tous les dangers pour la fonction RH ?

« Avec la crise, les collaborateurs remettent en question leur vie et leur investissement dans l’entreprise », explique Michel Barabel, directeur de l’Executive master RH de Sciences Po Paris. Entretien. Ressources humaines. Avec une expérience de plus de 20 ans de la fonction RH, Michel Barabel es…

Réservé aux abonnés Gojob recrute dans les Hauts-de-France

Le leader des plates-formes d’intérim digital Gojob (uniquement disponible sur smartphone et Internet) recrute dans les Hauts-de-France. En bref. 3 083 missions intérimaires* dans le domaine de la logistique et de la diffusion de courrier sont proposées dans la région du 10 mai au 19 juin. Tous les…

Réservé aux abonnés Saint-Quentin : Faurecia pourrait céder une partie de ses activités

Le groupe Faurecia, géant de l'équipement automobile, pourrait céder sa division acoustique et garnitures insonorisation au Adler Pelzer. L'usine AST de Saint-Quentin est concernée. Stratégie. L'équipementier automobile Faurecia a annoncé vouloir céder sa division acoustique et garnitures insonoris…