À Saint-Quentin, la boucherie-charcuterie-traiteur François propose à ses clients un large choix de plats, à récupérer directement en magasin, ou à emporter. Chapeautée par François Benoit, l’enseigne mise depuis ses début sur des produits frais et faits maison.
traiteur
Guillaume Duhautpas a lancé son activité de chef à domicile en 2019. Avec la pandémie, il a dû s’adapter et proposer aussi un service de traiteur. De nombreuses entreprises et particuliers font appel à lui.
Bien connu comme traiteurs à Gamaches, Wilfried et Catherine Virta ont ouvert La Parenthèse, une brasserie à Oust-Marest. En parallèle, ils poursuivent leurs activités de traiteurs.
Restauration. Si le village de Brunehamel n'a plus de boucherie, il a désormais un traiteur. Cyril Brillouet a repris le local de la place de Mai 1940 à la fin de l'année 2022. Depuis, il propose à ses clients de nombreux plats cuisinés à emporter : rognons, andouillettes, salade au lard, paella,…