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À 25 ans, Raphaël Vicart a aménagé une boulangerie bio dans la ferme de ses parents. Il y transforme une partie des céréales produites sur place.
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La pandémie a bousculé un marché de l'hygiène-beauté globalement déjà fragile. Par ailleurs, la crise a accéléré des évolutions déjà en cours, comme les achats de shampoings solides qui ont déjà séduit le quart des Français.
Le dernier baromètre de “consommation et perception des produits biologiques en France” confirme que le bio s’installe nettement dans les habitudes de consommation. Mais les attentes évoluent, et les critères diffèrent chez les jeunes adeptes, une nouvelle génération davantage éthique et éco-respon…
Le groupe ABCD Nutrition, spécialisé dans la fabrication de produits sans gluten et de produits bio depuis plus de 30 ans, vient de lancer une nouvelle marque Naten. Les produits peuvent se trouver en GMS au rayon sans gluten (univers diététique) ou au rayon bio. Selon le groupe, qui possède un sit…
Martin Devise a ouvert son épicerie en plein centre d’Amiens en avril dernier pour y proposer plus de 500 références de produits bio, uniquement en vrac. Un concept qui s’inscrit dans la tendance actuelle du zéro déchet et qui fait de plus en plus d’adeptes. « Si on n’agit pas dès maintenant, il se…
C’est un bilan positif que dressent A pro Bio et Bio en Hauts-de-France – dans le cadre de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique – avec des résultats « encourageants pour la production ainsi que pour la transformation et la consommation », spécifie le bil…