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Les circuits courts au service de la restauration collective

Réservé aux abonnés Les circuits courts au service de la restauration collective

Initié par la Chambre d’agriculture de la Somme avec le soutien du Conseil départemental, le projet Somme Produits Locaux a permis de développer l’approvisionnement en circuits courts d’une quarantaine de collèges mais aussi de lycées, la cuisine centrale d’Amiens ou encore des établissements médicaux-sociaux.

Plein boom pour CyclensOmme

Réservé aux abonnés Plein boom pour CyclensOmme

Basée à Ailly-sur-Somme, CyclensOmme bénéficie de l’engouement pour la petite reine. Vente, entretien, location, le travail ne manque pas.

Les copains d'Thiérache développent la vente en circuits courts

Réservé aux abonnés Les copains d'Thiérache développent la vente en circuits courts

Ouverte à Guise en 2016, la boutique associative Les copains de Thiérache a vocation à redynamiser le centre-bourg, notamment en valorisant les produits locaux et bio. Un deuxième site a été inauguré à Hirson en fin d’année 2019 et les projets ne manquent pas pour développer l’activité en réseau.

Réservé aux abonnés Rebond d'activité dans l'Aisne

Les services de la Préfecture de l’Aisne ont récemment communiqué sur les chiffres de l’emploi pour le mois de juin, annonçant une baisse de 1,9% du nombre de demandeurs d’emploi tenus de rechercher un emploi et sans activité (catégorie A). En juin 2020, le nombre total de demandeurs d’emploi de ca…

Réservé aux abonnés Le Drive Fermier de Laon connaît un beau succès

14 producteurs sont réunis sous la bannière associative du Drive Fermier de Laon. Un concept qui a conquis une clientèle en quête de produits sains et d'un contact direct avec les producteurs. Laon. Cité médiévale perchée sur sa montagne dominant une campagne qui compte de nombreux agriculteurs, cé…

Réservé aux abonnés La Laiterie de Carus Rivus... tout un voyage gustatif

Mylène Dimino est à la tête de la Laiterie de Carus Rivus sur la route nationale à Querrieu. Une très belle boutique à la fois fromagerie, charcuterie et épicerie de produits régionaux. Depuis 2014, les clients ne s'y trompent pas. . Les clients viennent de plus en plus loin pour faire leur choix…

Réservé aux abonnés Aisne : une reprise difficile dans le BTP

La Capeb a annoncé que l’activité de l’artisanat du bâtiment a été frappée de plein fouet par la crise liée à la Covid-19. Pour les entreprises de bâtiment de l’Aisne, la reprise d’activité n’a été que partielle et progressive. Concrètement, 97% des sociétés axonaises du BTP ont été à l’arrêt à la…

Réservé aux abonnés PMS a su s'adapter pour faire face à la crise

Cyril Deligny a repris à Saint-Quentin la société de nettoyage professionnel PMS en 2006. Aujourd’hui, avec l’appui de ses deux collaboratrices, le responsable dirige également PNS qui propose un service de nettoyage aux particuliers. La période de confinement a été l’occasion pour l’équipe de renf…