Les Ateliers de l'Îlot : une insertion professionnelle proactive

Les Ateliers de l'Îlot : une insertion professionnelle proactive

À Amiens, l'Îlot, implantée à la Zac Montières, est une association de l'économie sociale et solidaire, œuvrant dans l'insertion professionnelle des personnes les plus éloignées de l'emploi, notamment celles sorties de prison ou sous main de la justice. C'est aussi un restaurant, un garage et une menuiserie, ouverts à tous.

Réservé aux abonnés La distillerie d’Hautefeuille : première production de whisky

Étienne d’Hautefeuille, 38 ans, est le fondateur de la distillerie installée dans la ferme familiale, existante depuis dix générations, qu’il a reprise en 2014. Il a accompli son désir de produire du gin et du whisky avec l’orge qu’il cultive sur une trentaine d’hectares sur les 200 qu’il possède à…

Le Plan de Relance régional présenté dans la Somme

Fin Juillet, Xavier Bertrand, président du Conseil régional des Hauts-de-France, s’est entretenu avec les représentants du monde économiques de la Somme pour échanger sur la déclinaison locale du plan de relance d’1,3 milliard voté le 30 juin dernier.  « Ce plan n’a pas vocation à effacer les semai…

Marc Hammani se bat pour une cuisine de qualité

Après une carrière internationale derrière les fourneaux des plus prestigieuses tables dont celle de l’Ambassade de France à Varsovie, Marc Hammani a décidé de reprendre Le Bouchon à Amiens, sa ville natale. Il se partage aujourd’hui entre la Chine et les Hauts-de-France. « Pour un établissement co…

Les enseignes redoutent des milliers de défaillances

Alors que les consommateurs retrouvent progressivement le chemin des boutiques et des restaurants, Procos, la fédération des enseignes, fait les comptes et réclame des mesures de relance. . Les commerçants n’aiment pas le changement. Tout ce qui pourrait déstabiliser leur environnement, leurs fourn…

Montpellier et ses environs, la douceur de vivre entre mer et garrigues

Côté loisirs et détente, au cœur du centre-ville, la place de la Comédie abrite l’Opéra Comédie, des restaurants, des bars et un cinéma. Longée par deux lignes de tramway, elle est le lieu de rencontre par excellence des Montpelliérains. Tout près, l’esplanade Charles-de-Gaulle, ombragée car bordée…

Réservé aux abonnés Les Volailles de l'Ourcq... à l'air libre dans la vallée

Il y a trois ans, Thomas Vecten a créé Les Volailles de l'Ourcq pour valoriser la production de la ferme familiale. Pari réussi. Ses volailles, qui sont élevées à l'air libre, sont appréciées des restaurateurs et des particuliers. Édrolles. Un hameau d’une vingtaine d’habitants, commune de Billy-su…