L'Inattendu, une institution dans la région

Réservé aux abonnés L'Inattendu, une institution dans la région

À Chauny, l'hôtel-restaurant L'Inattendu est devenu une institution dans la région. La propriétaire de ce lieu Sandrine Poteau et le Directeur-gérant Emeric Garcia accueillent les clients dans un cadre cosy en proposant une cuisine gastronomique. Référencé au Gault et Millau, le charme de l'établissement et les jolies assiettes font que les repas qu'ils soient d'affaires ou familiaux sont des moments d'exception.

Cultiver la patate douce, et pourquoi pas ?

Réservé aux abonnés Cultiver la patate douce, et pourquoi pas ?

 À Fontaine-sous-Montdidier, la ferme des Grands Frênes cultive un hectare de patate douce. Une diversification pour Hélène et Gilles Henne-Fievez qui se sont lancés dans une culture délicate où la production est très peu répandue en France. Un défi pour le couple qui souhaite produire et valoriser ce légume aux multiples vertus.

La culture du houblon, un choix de diversification

Réservé aux abonnés La culture du houblon, un choix de diversification

Dans l'est du département à Mesnil-Saint-Nicaise, Damien Depoers se lance dans la culture du houblon. Au pays de la pomme de terre et de la betterave, le jeune agriculteur a voulu se diversifier et a fait le choix de cette culture atypique. Grâce à l'essor des bières artisanales, cette diversification peut devenir mousseuse pour cet agriculteur qui s'est installé en mars 2023.

Réservé aux abonnés La mobilité durable et responsable prend du sens

Club Busin’ESS. Le club Busin’ESS a réuni, le 11 avril, près d’une cinquantaine de personnes. Cette rencontre s’est déroulée au sein de la plateforme innovation régionale Industri’LAB, à Méaulte... l'occasion de mettre en relation les acteurs et les entreprises qui ont envie de mettre des actions…

Réservé aux abonnés L'épicerie solidaire itinérante offre une aide alimentaire

Solidarité. « Ce projet d'épicerie solidaire répond à un appel à projet national nommé "Mieux manger pour tous", visant à lutter contre la précarité alimentaire et à soutenir la participation et l'accompagnement des personnes en difficulté économique », explique Stéphane Floquet le directeur du cen…

Réservé aux abonnés L'environnement, en enquête

Canal Seine-Nord Europe. Comment participer Il existe différentes possibilités : - consulter le dossier et exprimer votre avis sur le registre en mairie ou en ligne. - rencontrer les commissaires enquêteurs lors des permanences publiques en mairie - écrire directement à la commission d’enquête par…

Réservé aux abonnés Montdidier, petite ville innovante 

Montdidier est une petite ville avec une sous-préfecture d'un peu plus de 6 000 habitants, située à 35km d'Amiens et de Compiègne et une ligne ferroviaire reliant les deux agglomérations. « De nombreux résidents travaillent à l'extérieur de notre ville même si nous avons un bassin d'emploi intéress…

Réservé aux abonnés La cuisine simple et locale de Chez Virgile, nouveau restaurant à Ault

Gastronomie. Chez Virgile est situé face à la mer avec une vue panoramique, pas très loin des falaises, à quelques mètres du centre-ville. Cette brasserie a tous les atouts pour recevoir ses clients dans une ambiance bistrot avec sa faïence métro noire et de grands miroirs qui tapissent le mur afin…

Réservé aux abonnés La casa de Speedy, coiffeur et barbier à Moreuil

Services. « J'ai toujours voulu être coiffeur. Déjà en sixième je voulais faire ce métier. Au collège, mes copains se moquaient de moi lorsque je leur disais. Ils avaient des préjugés sur cette profession. En troisième, lorsque j'ai dû choisir mon orientation, je savais que c'était cela que je voul…