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Baptiste Carrue-Pinte, meilleur apprenti pâtissier des Hauts-de-France 2021

Réservé aux abonnés Baptiste Carrue-Pinte, meilleur apprenti pâtissier des Hauts-de-France 2021

La sélection au concours du Meilleur apprenti pâtissier des Hauts-de-France s’est déroulée cette année dans l’Aisne, dans les locaux du Centre de formation de la Chambre des métiers et de l’artisanat de Laon. Neufs candidates et candidats ont présenté un buffet de desserts sur le thème "Acheter, travailler, produire pour une pâtisserie durable".

« Le groupe EDF est prêt à répondre au défi de la transition énergétique »

Réservé aux abonnés « Le groupe EDF est prêt à répondre au défi de la transition énergétique »

Dans un contexte tendu, face à la hausse des prix de l’énergie, l’aciérie Ascoval, à Saint-Saulve, près de Valenciennes, envisageait cet automne de délocaliser 50% de sa production en Allemagne, où les coûts sont moins chers. Avant de faire marche arrière. Mathias Povse, directeur de l’Action régionale en Hauts-de-France, revient sur cette flambée des prix, et évoque les actions entreprises par son groupe pour répondre à ce défi, alors que la question de la réduction des émissions de CO2 n’a jamais été aussi prégnante.

« Nos entreprises restent confiantes », Frédéric Pissonnier, président de la Fédération régionale des TP Hauts-de-France

Réservé aux abonnés « Nos entreprises restent confiantes », Frédéric Pissonnier, président de la Fédération régionale des TP Hauts-de-France

Le secteur compte dans la région 650 entreprises et emploie 24 000 salariés : les Travaux publics se portent plutôt bien, mais se heurtent à des difficultés de recrutements… Rencontre avec Frédéric Pissonnier, nouveau président de la Fédération régionale des Travaux publics Hauts-de-France, qui dévoile les grands objectifs de son mandat.

Réservé aux abonnés Insertion professionnelle : Envie Nord ouvre un atelier à Itancourt

En janvier, Envie Nord ouvre un atelier de réparation d’appareils électroménagers. 33 emplois seront créés à terme. Services. Les projets ne manquent pas au sein d’Envie Nord, entreprise d’insertion professionnelle, filiale du groupe Vitamine T. « Nous sommes aujourd’hui une centaine de personnes…

Réservé aux abonnés Un salon pour entreprendre dans l’Agglomération du Grandsoissons

GrandSoissons Agglomération a organisé un Salon "Mon entreprise" le 19 novembre dernier au Parc Gouraud, pour accompagner les porteurs de projets dans leur installation, permettre aux dirigeants d’entreprises de réseauter mais également soutenir les entrepreneurs rencontrant des difficultés.…

Réservé aux abonnés L'industrie agroalimentaire dans le brouillard, face à la hausse des prix

Bruno Pierre et Philippe Hincelin, respectivement président et directeur de l’association régionale Agro-Sphères, dressent un bilan du secteur régional de l’agroalimentaire. Celui-ci a souffert de manière hétérogène de la crise sanitaire, mais se trouve confronté à la hausse des prix. Consommation.…

Réservé aux abonnés L'international, un eldorado pour les étudiants malgré la crise

Véritable cataclysme pour les étudiants – tant au niveau de l'apprentissage que de la vie quotidienne –, le Covid a bouleversé le monde de l'éducation et de la formation. Même s'il est encore difficile de se projeter sur l'international, les étudiants ne semblent pas avoir boudé leur envie de voyag…

Réservé aux abonnés Et si l'avenir alimentaire se dessinait en Hauts-de-France ?

C'est une tendance de fond qui s'est accentuée avec la crise : l'envie de consommer localement et de manger plus sainement. Un phénomène que l'incubateur Euralimentaire, à Lomme, constate depuis de nombreuses années, avec une montée en puissance des projets dédiés à l'alimentation du futur. Santé.…

Réservé aux abonnés Les Hauts-de-France, terre d'accueil des entreprises étrangères

En 2020 et malgré la crise, les Hauts-de-France ont continué d'accueillir bon nombre d'entreprises à capitaux étrangers ou dont le siège social est exogène à la région. Attirées par sa position géographique, ses infrastructures et son vivier de compétences, elles n'ont pas hésité à y installer leur…