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Au nord d’Amiens, dans la petite commune de Talmas, Marion Bacrot et Grégoire Archier ont tenté le pari, un peu fou aux yeux de certains, d’associer une activité paysanne avec celle de la boulangerie. En adoptant cette manière de produire, il était évident pour le jeune couple de pratiquer une agri…

La société coopérative l’Arbre à pain, implantée à SaintGobain, dans l’Aisne, produit du pain bio, 100% levain, cuit au four à bois. Les trois boulangers associés travaillent actuellement 500 à 600 kg de pain par semaine. L’activité connaît un fort développement qui nécessite de réaliser quelques…

Après huit ans de collaboration fructueuse avec son père, Martin Noyon, amoureux de la terre et de son terroire, reprend en 2014 l’affaire familiale pour devenir le nouveau gérant du Verger du Colombier, situé à Suzanne, dans la Somme. Il est accompagné par sa femme Ariane Noyon dans ce projet de…

Dirigée depuis 1981 par Laurent Malterre, l’entreprise de tricotage Malterre implantée à Moreuil dans la Somme a su perdurer grâce à la recherche et développement d’innovations textiles. La société spécialisée dans la fabrication d’étoffe à maille pour la lingerie, le prêt-à-porter et le balnéaire…

À quelques kilomètres de Laon, en bordure de la forêt de Saint-Gobain, le couple Woronoff a fait le pari de produire bio depuis le début des années 1980. Après toutes ces années, ce choix apparaît toujours comme une évidence à leurs yeux. Lorsqu’ils s’installent sur les terres familiales, à Brie en…

De la culture conventionnelle à la conservation des sols, Amélie et Guillaume Tupigny, agriculteurs dans le Santerre, glissent vers la culture bio en créant l’entreprise de fabrication de pâtes Nos blés purs. L’agriculture de conservation des sols est une troisième voie agricole, entre agriculture…