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Restauration

Le Voyage Gourmand : un restaurant sur les routes de l'Aisne

Depuis juillet 2019, Anthony Doualle et Marylise Lemoine partent à la rencontre de leurs clients dans leur restaurant aménagé dans un bus.

(de g. à d.) Anthony Doualle, Marylise Lemoine, Yannick Hedou-Beillard, animateur Leader - groupe d’Action locale Pays Picard, qui a accompagné le projet. ©Pays Picard - Vallées de l'Oise et de l'Ailette
(de g. à d.) Anthony Doualle, Marylise Lemoine, Yannick Hedou-Beillard, animateur Leader - groupe d’Action locale Pays Picard, qui a accompagné le projet. ©Pays Picard - Vallées de l'Oise et de l'Ailette

C’est un bus un peu particulier qui sillonne les routes autour de Chauny depuis juin 2019. Avec leur restaurant embarqué, Le Voyage Gourmand, Anthony Doualle et Marylise Lemoine, partent à la rencontre de leurs clients. Une initiative qui a reçu, en novembre 2021, le prix du public Leader pour l'innovation et l'expérimentation en milieu rural. La restauration, c’est une véritable passion pour Ant...

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