Production locale. Avec méthode, rigueur et détermination, Florian Lefebvre a construit son parcours d’entrepreneur. C’est pourtant un hasard qui est à l’origine de son projet, qu’il concrétise en avril 2022 à Villeneuve-Saint-Germain. C’est au sein de la pépinière d’entreprises des Étomelles, sur…

Consommation. « Avec 10,6% d’invendus, selon une étude de l’Ademe, le secteur de la boulangerie connaît une vraie problématique de gaspillage alimentaire », constate Enora Houdayer, animatrice Regal au sein du Pays de Thiérache. Un chiffre qui a interpellé les élus et les a motivé à mettre en place…

Production locale. L’aventure entrepreneuriale de la famille d'Annunzio a débuté il y a 26 ans à Lille. « Avec ma sœur aînée Lorena, nous avons décidé de prendre un local vacant, rue de la Monnaie, à Lille. Nous y avons ouvert une épicerie fine italienne, La Bottega, le 7 février 1997 », se souvien…

Solidarité. « Un jour, un client m’a demandé spontanément deux cafés en me proposant d’en offrir un, plus tard, à une personne en difficulté », explique Benoît Schmerber, à la tête de l'Affaire Lucie K, depuis six mois. C’est le principe des cafés suspendus, une tradition napolitaine qui se dévelop…

Loisirs. Le sport au cœur de la grande guerre Le Chemin des Dames, tout proche, est un témoignage fort des combats qui se sont déroulés durant la Première Guerre mondiale. Le syndicat mixte de l’Ailette a souhaité participer au devoir de mémoire qui s’y rattache en proposant une exposition, sur le…

Loisirs. Des animations à foison Tout l’été, le site du château accueille des animations gratuites. Le 9 août, les jeunes sorciers sont priés d’apporter leurs baguettes ! En effet, le cinéma en plein air projettera le cultissime Harry Potter à l’école des sorciers. Le 15 août, un concert de jeunes…