Le Haricot de Soissons a obtenu son Indication géographique protégée (IGP), délivrée par la Commission européenne début juin. Une reconnaissance qui ouvre la voie vers le développement d’une filière agricole.
igp
Depuis quelques semaines et jusqu’à la fin de l’année scolaire, les écoliers du Soissonnais et du Valois reçoivent un petit sachet de 3 haricots de Soissons à planter chez eux, en pot ou dans leur jardin.