Le leader mondial des ingrédients d'origine végétale Roquette ouvre un centre d'expertise dédié aux protéines végétales à Vic-sur-Aisne.
roquette
L’usine Roquette de Vic-sur-Aisne se consacre depuis 2005 à la transformation du pois jaune dont la protéine répond pleinement aux attentes de la nouvelle gastronomie végétale, un secteur en pleine expansion.
Souhaitant optimiser son réseau logistique, le géant Roquette, leader des ingrédients et des protéines d’origine végétale, a mandaté le cabinet JBD pour réaliser une nouvelle plate-forme logistique au sein de la Zac du Val de Somme à Villers-Bretonneux.
Le groupe Roquette, présent dans l'Aisne avec son site de production de Montigny-Lengrain, annonce l'élargissement de sa gamme de solutions de texture avec l'ajout de quatre nouveaux amidons à base de tapioca. Une fierté pour l'entreprise, leader mondial des ingrédients d’origine végétale et fournisseur de premier plan d'excipients pharmaceutiques.
En chiffres 5 milliards d'euros CA monde700 agriculteurs concernés4,5 millions d'euros d'investissement La féculerie Roquette de Vecquemont, située à une quinzaine de kilomètres à l'Est d'Amiens, est une usine historique du groupe comme du territoire. Construite il y a presque 70 ans en 1956, elle…