Petite charcuterie artisanale et rurale à l’origine, l’entreprise Domaine Picard, installée à Villers-Bocage, dans la Somme, multiplie les projets depuis quelques années. Après avoir développé sa capacité de production en 2019, par la construction d’une extension de 2 500 m², lancé son site e-commerce en 2020, la société ouvre sa propre boutique de vente directe.
Installé depuis près de quatre ans, Guillaume Carpentier élève des bovins de race blonde d’Aquitaine à Beaucamps-le-Jeune. Il commercialise sa viande en direct. Une belle manière de diversifier son activité tout en assurant à ses clients de consommer de la qualité.
Lancée depuis cinq ans dans la vente en direct, l’EARL Davergne n’a cessé depuis de se diversifier. Elle collabore avec une vingtaine d’autres producteurs et a créé son propre marché.
Ouverte en 2012, la Cueillette de Saint-Gratien est devenue une référence pour les amateurs de vente directe. Fin mai, Vincent Liénart ouvrira même un second point de vente à Amiens, en lien avec le supermarché de producteurs O’Tera.
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