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À Foreste, Champs de Légumes achève un premier cycle de développement construit sur la différenciation qualitative et la pré-transformation. Elle se projette désormais au-delà du marché national.

Depuis sa création en 2016, l’entreprise Champs de Légumes n’a cessé de croître. L’année dernière, cette société, basée à Foreste (Aisne), a industrialisé ses process, ce qui lui a permis de gagner en productivité. Zoom sur une entreprise familiale aux grandes ambitions.