Du bateau à l’assiette, un nouveau concept de cuisine

Du bateau à l’assiette, un nouveau concept de cuisine

le Mathurin, ce nouveau concept de cuisine "du bateau à l’assiette" vient d’ouvrir en plein cœur de la ville de saint Valéry-sur-Somme. le principe : de la qualité, de l’originalité et des mets savoureux... Pierre-Alain Delaby, fils de patron-pêcheur et cuisinier de formation propose des plats logiquement cuisinés à base de poissons. Un plaisir pour les gourmands et gourmets.

Alimentation et santé : qui sont les acteurs du changement en Picardie ?

Réservé aux abonnés Alimentation et santé : qui sont les acteurs du changement en Picardie ?

Pour la première fois en Picardie, les acteurs locaux se sont réunis autour d’un sujet majeur : l’alimentation, la santé et la solidarité. l’occasion de faire l’état des lieux de la région et de trouver des solutions entre organismes, producteurs et élus. Une plate-forme régionale est-elle en passe de se créer ?

L’emploi dans l’ESS en Picardie

Réservé aux abonnés L’emploi dans l’ESS en Picardie

le premier baromètre présentant les principales données de l’emploi en Picardie dans la branche de l’économie sociale et solidaire a été présenté à l’occasion de la 7e édition du mois de l’économie sociale et solidaire coordonné par la CRESS Picardie. 3D relief 14

L’Unicem Picardie à l’heure de l’économie circulaire

Réservé aux abonnés L’Unicem Picardie à l’heure de l’économie circulaire

les 5e Rencontres de l’Union nationale des industries de carrière et matériaux de construction (Unicem) Picardie se sont déroulées fin octobre à l’Esiee d’Amiens. Au programme de cette journée qui a réuni plus d’une centaine de personnes (acteurs publics et privés) : "l’économie circulaire au service des collectivités", l’occasion pour l’Unicem Picardie de rappeler l’importance de ces bonnes pratiques, que ses adhérents appliquent au quotidien, et de proposer des pistes d’action.

Réservé aux abonnés Le Pays des Sources en plein essor

Créée le 1er janvier 1997, la communauté de communes du Pays des Sources rassemble 48 communes pour 21 994 habitants, répartis dans les cantons de Lassigny et Ressons-sur-Matz. très étendu, le Pays des Sources est limitrophe au nord avec le département de la Somme et s’étend de la rive droite de l’…

Store Déco, fournisseur de bien-être certifié

Créée le 1er avril 1979 par Philippe Lemoine, la société lemoine Store Déco est aujourd’hui la première entreprise de l’Aisne à disposer des trois certifications, nF Service,ISO 14001 et Qualibat Reconnu garant de l’environnement (RGE). Depuis 36 ans, cette entreprise familiale dont les activités…

Alter Ego ou la confiance comme carte de visite

Alter ego est un club créé à Amiens en 2011 et basé sur le fondement de la recommandation entre professionnels. ils sont une quarantaine de membres à se réunir très régulièrement sur des formats variés pour approfondir la connaissance de leurs alter ego. . Jean-François Brément, président d’Alter…

Le Mois de la création à l’heure de l’entrepreneuriat au féminin

Dans le cadre du Mois de la création, l’atelier "Entreprendre au féminin, différence ou similitude" était organisé au sein de la CCI Amiens-Picardie. Celui-ci avait pour but de présenter la Plan national entrepreneuriat au féminin, mais aussi d’échanger autour des expériences de chacune. . Entourée…

Réservé aux abonnés La qualité allemande dans la cuisine

Anne-Lise et Pierre-Geoffroy Léonard, 40 ans, ont ouvert un magasin bulthaup à Amiens à la place du magasin Aménagine, place Léon- Gontier. Une enseigne dédiée à l’univers de la cuisine dans un style à la fois esthétique, fonctionnel et où le "less is more" a toute sa place. . La cuisine blanche ic…