Précieux pommiers des vergers de Coincy-l’Abbaye

Sur cette commune du Tardenois, au sud de Soissons, l’entreprise de Xavier Hervé cultive une trentaine d’hectares de pommiers et de poiriers. Elle produira cet automne 850 tonnes de fruits vendus à l’industrie agroalimentaire et aux grandes surfaces. La récolte de pommes aurait dû être bien meilleure sans le coup de froid du printemps 2012. Cependant, l’entreprise Hervé continue d’investir dans ses vergers.