Entretien
« Les marchés dynamisent les cœurs de ville », Monique Rubin, présidente des Marchés de France
À l’heure où les pouvoirs publics multiplient les initiatives pour dynamise les cœurs de ville, les Marchés de France tiennent une place prépondérante. Pour Monique Rubin, la présidente de cette fédération nationale des professionnels qui interviennent sur le domaine public, « si l’on veut faire vivre nos cœurs de ville, c'est l'ensemble du commerce et des indépendants qui doivent s’unir pour contribuer à séduire les consommateurs ».
Pouvez-vous nous parler de votre fédération nationale ? Monique Rubin : Notre fédération nationale est une très vieille dame puisque nous allons fêter ses 100 ans cette année, à Épinal, où elle a pris naissance, à la suite d’un mouvement de revendication mené par des femmes pressurisées par des situations complètement anormales. Ce mouvement de révolte a surpris les élus et les politiques d'alor...