Reprise
Deux frères à la tête d'une boucherie-charcuterie
Depuis le
mois d'avril dernier, les frères Herbulot, Martin et Lucas, 23 et 26
ans, se sont mis à leur compte en reprenant une
boucherie-charcuterie à Laon. Le succès accompagne les deux frères
depuis leur ouverture et ils sont parvenus à diversifier et rajeunir
la clientèle. Portrait d'une reprise réussie et fraternelle.
Une annonce repérée dans un journal, l'envie de se mettre à son compte et de travailler entre frères. Voilà comment Martin Herbulot, 23 ans et son frère Lucas, 26 ans, tous deux originaires de Tergnier, ont su saisir l'opportunité. « Les anciens propriétaires de la boucherie se désolaient de partir en retraite et de voir que leur affaire ne serait pas reprise, nous sommes allés les rencontre...