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Gastronomie
À Amiens : le tout nouveau macaron au chèvre chaud
Quand la fromagerie Planchon et le chocolatier Trogneux partagent leurs talents, née une nouvelle spécialité locale aussi audacieuse que gourmande.
Le chèvre frais au macaron d'Amiens, une collaboration très locale entre les Maisons Trogneux et Planchon.
La fromagerie amiénoise Planchon vient de présenter une collaboration inédite avec la Maison Jean Trogneux. « Nous avons uni nos savoir-faire pour créer une proposition culinaire unique, à savoir un fromage de chèvre frais délicatement marié au célèbre macaron d’Amiens. Cette création, est disponible depuis le 6 septembre dernier dans nos trois boutiques à Amiens. Elle incarne la parfaite al...
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