VERS LE CHEMIN DU BIO CHEZ LES TUPIGNY
De la culture conventionnelle à la conservation des sols, Amélie et Guillaume Tupigny, agriculteurs dans le Santerre, glissent vers la culture bio en créant l’entreprise de fabrication de pâtes Nos blés purs. L’agriculture de conservation des sols est une troisième voie agricole, entre agriculture conventionnelle et agriculture biologique qui place le sol au cœur du système de production. Après de...