Une nouvelle gamme fermière à la Brasserie de la Somme

L’Or des campagnes : c’est le nom de la première bière d’une nouvelle gamme lancée par la Brasserie de la Somme, qui compte ainsi indiquer clairement sa volonté de tout contrôler et de tracer ses produits. Après avoir remplacé, en début d’année, la culture de plantes vivaces par du houblon et de l’orge, et mis au point une machine à malter, la ferme de la Cressonnière peut désormais s’enorgueillir de maîtriser tout le processus de fabrication de ses bières.