Distinction
Un maroilles de l'Aisne sacré meilleur fromage du monde 2024
Le concours international de Lyon qui prime les meilleurs fromages et produits laitiers a consacré le maroilles de la Fromagerie Lesire & Roger basée à Mondrepuis dans l'Aisne, comme meilleur fromage du monde 2024. Une consécration et un coup de projecteur inattendus pour la petite fromagerie de Thiérache qui existe depuis 100 ans.
Cocorico ! Le meilleur fromage du monde 2024 est français et en particulier axonais. Le concours international de Lyon récompensant les meilleurs fromages et produits laitiers a en effet décerné ce titre à un maroilles produit à Mondrepuis par la Fromagerie Lesire & Roger. Leur maroilles AOP Gros de 750 grammes a séduit le jury réuni à la Cité internationale de Lyon. Il s'est distingué parmi les...