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Tous les grands crus du café sont à Chantilly

Situé rue du Connétable, le salon de cafés fins Couleurs café qui n’a ouvert ses portes qu’en janvier dernier, se taille déjà un franc succès. On y trouve des cafés d’exception, un accueil cosy et plein de petites douceurs à découvrir. Pour parfaire son goût, des ateliers dégustation sont également proposés.

Florence Margueray invite ses clients au voyage dans son antre aux senteurs exquises.
Florence Margueray invite ses clients au voyage dans son antre aux senteurs exquises.

Florence Margueray invite ses clients au voyage dans son antre aux senteurs exquises. Il est assez vif, attaque en bouche mais laisse beaucoup d’arômes dans le palais après. » Ce vocabulaire digne d’un œnologue n’est pas destiné à décrire un grand cru mais un café du Rwanda, poussé sur les flancs des monts Virunga, une chaine volcanique d’Afrique de l’Est. Chaque semaine, Florence Margueray, la cr...

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Picardie la Gazette

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