Agriculture
Réorganiser ses bâtiments d’élevage, un levier d’efficacité
Depuis trois ans, Simon et Isabelle Bournonville ont totalement réorganisé leur élevage bovin à Parfondru. Amélioration des conditions de travail, gain de temps… Le point avec les exploitants.
Cinq cents heures de travail par an, près d’une heure et demie par jour… C’est ce qu’a économisé la SCEA de Lavergny, à Parfondru. Pour cela, elle a totalement réorganisé ses bâtiments et la gestion de son cheptel d’une centaine de bovins de race Limousine. « Avant, nos animaux étaient dans six petites étables. Nous faisions beaucoup de déplacements entre les bâtiments. Le curage, le paillage se f...