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Passion confitures
Chez elle à Arrest, près de la côte picarde, Christelle Fortini concocte des confitures aux parfums plus délicieux les uns que les autres et parfois inattendus. Les gourmets peuvent retrouver ses produits dans plusieurs épiceries de la baie de Somme.
Christelle Fortini aime créer de nouveaux parfums. Des confitures, j’en ai toujours fait pour la famille et les amis, se souvient Christelle Fortini. En 2009, j’ai eu beaucoup de fruits : des groseilles, des prunes… Je me suis dis que je ne mangerais pas tout. J’ai donc créé mon auto-entreprise. J’ai commencé par vendre des pots sur le marché. Ça s’est bien passé. Tout s’est enchaîné ...
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