Ouverture d’une troisième Ruche à Amiens
La Ruche qui dit oui, qui favorise les circuits courts grâce à des commandes sur internet, connaît un succès croissant depuis sa création en 2011. Aujourd’hui on compte 267 ruches en activité et 157 en construction en France. Amiens en dénombre trois depuis mars.
Les producteurs proposent divers produits comme des légumes, de la viande, des oeufs, du miel ou encore de la farine. Ouverte depuis deux mois à l’espace Dewailly, la troisième Ruche qui dit oui amiénoise gérée par Sophie et Olivier Douchain, compte désormais 310 membres. Le principe est simple : supprimer les intermédiaires entre les consommateurs et les producteurs. Pour cela, la Ruche qu...