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Artisanat

Levasseur Paradis Gourmand, confiseries et chocolats locaux à Soissons

Levasseur Paradis Gourmand est une chocolaterie-confiserie installée à Soissons. « Un fournisseur de douceurs depuis trois générations », selon sa propriétaire Odile Fossé English.

La boutique propose de nombreuses spécialités locales. (c)Levasseur
La boutique propose de nombreuses spécialités locales. (c)Levasseur

« La boutique a été fondée en 1952, elle était spécialisée dans la commercialisation des dragées, puis elle s’est vite orientée vers la vente des chocolats, des produits d’épicerie fine ainsi que des produits régionaux pour la réalisation des paniers gourmands », raconte Odile Fossé English. Titulaire d’un BTS en tourisme, la gérante a passé une année en Irlande avant de reprendre les rê...

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