Le maroilles AOP médaillé à plusieurs reprises
Le département de l’Aisne a bien eté représenté lors du Salon International de l'Agriculture.
L’ODG Maroilles, organisme de défense et de gestion de l’AOP Maroilles, a tenu un stand pour présenter les produits de ses adhérents, sur la plus grande ferme de France. Sur les étals, les fromages à la croûte orangée ne laissent pas indifférents les visiteurs. « En 2022, ce sont 4 500 tonnes de Maroilles qui ont été produites et vendues. L’idée, en participant au salon, c’est de continuer à faire...