LE CHAMPAGNE DE L’AISNE MIS À L’HONNEUR
La seconde édition de la Journée champagne en Hauts-de-France s’est tenue le 19 novembre, au siège de Région. En parallèle du Salon des vins et vignerons indépendants qui avait lieu au Grand Palais de Lille, une vingtaine de vignerons picards ont participé à l’événement. On a tendance à l’oublier, mais l’Appellation d’origine contrôlée (AOC) Champagne existe en Hauts-de-France. Les cépages produit...