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Le Chai n°5 a ouvert une épicerie fine
Après la cave, le Chai n°5 a ouvert un magasin proposant une large gamme de produits d’épicerie fine, à laquelle ont été associées une table d’hôtes et une salle de séminaire. Un projet qui permet aujourd’hui d’accueillir une tout autre clientèle.
Perrine Miel (à g.) a fait appel à sa soeur Marie-Laure pour la table d’hôtes qui fait le plein chaque midi. Créé il y a quatre ans, le Chai n°5 a trouvé sa place dans le paysage commercial de Saint-Quentin. Cette cave à vin de 250 m², à laquelle ont été associés un bar à vin et des cours d’oenologie, connaît un succès qui ne se dément pas. Pour preuve, les cours d’oenologie sont complets p...
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