La culture du houblon, un choix de diversification
Dans l'est du département à Mesnil-Saint-Nicaise, Damien Depoers se lance dans la culture du houblon. Au pays de la pomme de terre et de la betterave, le jeune agriculteur a voulu se diversifier et a fait le choix de cette culture atypique. Grâce à l'essor des bières artisanales, cette diversification peut devenir mousseuse pour cet agriculteur qui s'est installé en mars 2023.
Depuis tout petit Damien Depoers n'a aucun doute, il sera agriculteur, comme son père et son grand père. Toutefois, ce jeune homme de 25 ans a souhaité se diversifier dans une culture peu connue dans notre région, conscient qu'il devait se diversifier, étant sur une toute petite exploitation de 38 hectares. Son père Albert avait lui aussi choisi une culture atypique puisque durant 25...