La cuisine comme à la maison
Pour qui veut manger rapide et équilibré, Les Bentos d’Olga à Abbeville est une adresse incontournable. Chaque midi, une trentaine de personnes se pressent pour chercher des petits plats à emporter préparés comme à la maison.
Grâce à Emmanuelle Lavaud, chacun peut manger comme à la maison. Le bento est un terme japonais désignant un repas rapide ou un casse-croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison. Emmanuelle Lavaud en a fait l’emblème de son restaurant de plats à emporter Les Bentos d’Olga, à Abbeville. Quant au prénom Olga, il rend hommage à sa grand-mère qui lui a appris à cuisiner dès l’âge de 6...