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Portrait
Ham : à 19 et 22 ans, Charly et Florian Bricout ont racheté la boulangerie Les Hamoisines
En mars 2022, Charly et Florian Bricout, jeunes diplômés, rachètent une boulangerie à Ham nommé Les Hamoisines. En deux ans, l’établissement est passé de quatre à neuf salariés.
Charly (à g.) et Florian Bricout, dirigeants de la boulangerie Les Hamoisines. ©Aletheia Press/ L.Péron
L’entrepreneuriat n’a pas d’âge. Florian et Charly Bricout en sont la preuve. En mars 2022, les deux frères, alors âgés de 22 et 19 ans, sont devenus les heureux dirigeants d’une boulangerie à Ham, nommée Les Hamoisines. « Nous n’avons pas eu peur de nous lancer juste après l’obtention de nos diplômes », introduit Charly Bricout qui, comme son frère, a obtenu un CAP et un brevet professionnel...
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