Des meubles au parfum de bière ?
Brasser de la bière produit des déchets. Déchets qu'Instead Mobilier, basé à Saint-Quentin, se propose de réutiliser pour fabriquer des meubles...
Franck Grossel a conçu ce tabouret à partir de drèches de brasserie. ©Instead Mobilier Franck Grossel est ébéniste, designer et amateur de bière. En 2018, il décide de consacrer son projet de fin d’études à la fabrication de meubles en drêches de brasserie – ce qu’il reste des céréales après avoir brassé la bière. « Auparavant, les brasseurs donnaient les drêches aux agriculteur...