Développement
Chopin : la Maison de Champagne qui se développe à Soissons
La société Chopin est arrivée à Soissons pour diversifier son activité, en premier lieu pour développer sa gamme d'apéritifs et de vins rosé, rouge et blanc. Mais en une petite année, Didier Chopin a déjà multiplié les projets : production agricole, pomme de terre de l'Aisne, bière, food truck... Et quelque chose nous dit qu'il ne compte pas s'arrêter là.
La Maison de Champagne Chopin s'est installée à Soissons il y un an, plus précisément au Village PME, aménagé dans des anciennes friches BSL à Billy-sur-Aisne par GrandSoissons Agglomération. La société y occupait au départ 1 600 m², et très vite d'autres cellules attenantes se sont avérées nécessaires pour son activité. Un bâtiment BSL en friche voisin a également été racheté. « Nous y ins...