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Au Chevalier Baltazar comme à la maison

À la fois salon de thé et brocante, Au Chevalier Baltazar, ouvert en 2020 à Guise au nord de l'Aisne, s'est imposé comme un lieu de vie atypique et convivial. Jérôme Bonnin, seul aux commandes du salon situé en rez-dechaussée de son habitation, a souhaité créer le lieu qu'un touriste aurait aimé trouver en découvrant la commune.

Jérôme Bonnin, aux commandes du Chevalier Baltazar. (c) Marie-Line Waroude
Jérôme Bonnin, aux commandes du Chevalier Baltazar. (c) Marie-Line Waroude

C'est un lieu à part et apprécié à Guise. La décoration soignée faite de théières suspendues, de mobilier de style, d'étagères remplies de livres et de murs parsemés de cadres et de photos, le plafond et ses poutres apparentes, et le poêle qui transmet sa chaleur, font du Chevalier Baltazar un lieu convivial. Le visiteur qui peut ici s'attabler pour télétravailler, coudre, jouer à un jeu de sociét...

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Picardie la Gazette

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