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R&D
À Vic-sur-Aisne, Roquette crée son premier centre d’expertise
Inauguré en septembre dernier à proximité immédiate de son usine de Vic-sur-Aisne, le centre d’expertise Roquette est un outil clé pour maintenir l’avance prise sur un marché très concurrentiel. À mi-chemin entre l’usine et le laboratoire, cet équipement unique permet de mieux expérimenter les innovations du groupe.
« Nous fonctionnons ici en mode projet », explique Emmanuel Nordet, responsable du centre d’expertise Roquette. Le site de 4 hectares, qui compte 2 000 m2 de bâtiments, a été imaginé pour pouvoir accueillir les projets portés par les chercheurs du groupe. Le pilote doit permettre d’explorer de nouvelles innovations alimentaires mais aussi de tester de nouvelles protéines et méthodes de produc...
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